Nem nuong в Нячанге: A Long, Hong Vu, Ba Muoi
Если хотите nem nuong в Нячанге, идите в Nem Nuong A Long: в отзывах хвалят соус, а работает он ежедневно с 9:00 до 21:00. В Hong Vu зелень и соус добавляют бесплатно, а Ba Muoi на улице Bach Dang готовит в стиле Ниньхоа. Порция обойдётся в 40 000–60 000 донгов.
Читать это руководство на английском (Read this guide in English)
На этой странице
Nem nuong — блюдо, которым славится Нячанг, а заведения, где его готовят, небольшие и недорогие. Выделяются три: A Long ради соуса, Hong Vu ради бесплатной добавки и Ba Muoi в стиле Ниньхоа.
Быстрый выбор
- Лучший соус: Nem Nuong A Long.
- Бесплатная добавка зелени и соуса: Hong Vu.
- Стиль Ниньхоа, закрывается в середине дня: Ba Muoi.
- Порция стоит 40 000–60 000 донгов.
| Заведение | Часы работы | Адрес | Чем известно | На что обратить внимание |
|---|---|---|---|---|
| A Long | Ежедневно 9:00–21:00 | 27 Phu Dong | Соус, добавка | Дополнительное мясо стоит дороже |
| Hong Vu | Ежедневно 10:00–21:00 | 89 Nhi Ha | Бесплатная добавка | Мягкий соус, маленький переулок |
| Ba Muoi | Пн–сб 10:30–13:30 и 16:00–20:30 | 7A Bach Dang | Стиль Ниньхоа, хозяин говорит по-английски | Дополнительная зелень платная |
Что такое nem nuong
Nem nuong родом из региона Ниньхоа. Свинину измельчают и вымешивают со специями, нанизывают на бамбуковые шпажки и жарят на углях. Снаружи мясо слегка подрумянено, внутри мягкое и сладковатое. Нячангскую версию отличает густой золотисто-оранжевый соус. Мясо заворачивают в рисовую бумагу с зеленью и макают в соус.
Nem Nuong A Long — соус
A Long находится по адресу 27 Phu Dong и работает ежедневно с 9:00 до 21:00. На 12.10.2026 у него 4,8 звезды по 634 отзывам в Google. Как минимум три автора отзывов хвалят соус, и как минимум трое пишут, что персонал подливает соус и подносит гарниры.
Один автор отзыва в сентябре 2026 года заплатил за набор 55, а за каждый дополнительный кусок мяса 8 (в тысячах донгов).
Кому подходит: первый nem nuong с большим количеством соуса. Не подойдёт, если: вы хотите меню с множеством других блюд. Открыть в Google Maps (откроется в новой вкладке)
Nem Nuong Hong Vu — бесплатная добавка
Hong Vu находится по адресу 89 Nhi Ha и работает ежедневно с 10:00 до 21:00. На 12.10.2026 у него 4,9 звезды по 1 204 отзывам. Три автора отзывов называют цену порции 55 000 донгов, а зелень, рисовую бумагу и соус добавляют бесплатно.
Соус мягкий, поэтому добавьте чили или сладкий рыбный соус. Заведение находится в маленьком переулке, и один автор отзыва советует ехать на Grab, а не на личной машине. В двух отзывах пишут, что оно переехало, поэтому сначала проверьте метку.
Кому подходит: тем, кто хочет много поесть за одну цену. Не подойдёт, если: вы за рулём и не любите узкие переулки. Открыть в Google Maps (откроется в новой вкладке)
Nem Nuong Ba Muoi — стиль Ниньхоа
Ba Muoi находится по адресу 7A Bach Dang. Оно работает с понедельника по субботу с 10:30 до 13:30 и с 16:00 до 20:30, а в воскресенье с 10:00 до 20:30. На 12.10.2026 у него 4,8 звезды по 196 отзывам.
Хозяин говорит по-английски и показывает, как это есть. За дополнительную зелень нужно платить, бесплатной добавки нет. Зал небольшой, но чистый.
Кому подходит: тем, кто пришёл впервые и хочет, чтобы ему показали, как заворачивать. Не подойдёт, если: вы приходите в будни с 13:30 до 16:00. Открыть в Google Maps (откроется в новой вкладке)
Как выбрать
Ради соуса идите в A Long. Чтобы наесться подешевле, выбирайте Hong Vu. Если нужен хозяин, который говорит по-английски, идите в Ba Muoi. Другие местные блюда описаны в статье где поесть в Нячанге (на английском). Морепродукты вечером ищите в статье рестораны морепродуктов в Нячанге (на английском), а как добраться — в статье транспорт в Нячанге (на английском).
Чек-лист
- Выбирайте по приоритету: соус (A Long), добавка (Hong Vu) или стиль Ниньхоа (Ba Muoi).
- Проверьте часы работы: A Long — ежедневно с 9:00 до 21:00, Hong Vu — с 10:00 до 21:00, Ba Muoi закрыт с 13:30 до 16:00 с понедельника по субботу.
- Перед поездкой проверьте метку Hong Vu в Google Maps.
- Закладывайте 40 000–60 000 донгов на порцию.
Фото (4)
- Nem Nuong A Long
- Justlily
- Viet Nam Hien Dai VNTV-HD
- 문크로우
Не подтверждено: Адрес Nem Nuong Hong Vu: в двух отзывах пишут, что заведение переехало, поэтому перед поездкой проверьте метку в Google Maps. Нынешние цены: спросите перед заказом, ведь ориентировочная цена указана без даты.
Частые вопросы
Что такое nem nuong?
Nem nuong — это рулеты из жареной свинины из региона Ниньхоа. Свинину мелко перемалывают, вымешивают со специями, нанизывают на бамбуковые шпажки и жарят на углях. Мясо заворачивают в рисовую бумагу вместе с зеленью.
Сколько стоит nem nuong в Нячанге?
Ориентировочная цена — 40 000–60 000 донгов за порцию. В Hong Vu три автора отзывов называют цену порции 55 000 донгов.
Где самый вкусный соус?
В Nem Nuong A Long. Соус хвалят как минимум три автора отзывов, а густой золотисто-оранжевый соус и отличает нячангский nem nuong от других.
Добавляют ли там зелень и соус?
Да, в Hong Vu: зелень, рисовую бумагу и соус добавляют бесплатно. В A Long персонал подливает соус и подносит гарниры. В Ba Muoi за дополнительную зелень нужно платить.
Когда они открыты?
A Long работает ежедневно с 9:00 до 21:00, Hong Vu — с 10:00 до 21:00. Ba Muoi открыт с понедельника по субботу с 10:30 до 13:30 и с 16:00 до 20:30.
Другие руководства на русском
Общая информация, проверенная по источникам выше; это не юридическая консультация по вашему случаю. Цены, правила и часы работы меняются, поэтому уточните их на месте, прежде чем на них полагаться. О том, как проверяются руководства: How we check (на английском).
Нашли ошибку? Сообщите редактору.
Комментарии (0)
Задайте первый вопрос по этой теме.