Веган, вегетарианская и халяль-еда в Нячанге: где поесть

Веганская еда: iVegan Supershop или Rice on Rice. Вегетарианскую chay подают Tue Nguyen и But Viet. Для халяль стоит попробовать Halal UMMA, Cappadocia, SAHIN и The Cozy Eastern. В списке HALCERT нет ни одного ресторана Нячанга, поэтому просите у каждого сертификат.

Vincent Nguyen

Читать это руководство на английском (Read this guide in English)

В Нячанге немного веганских мест, больше вегетарианских, а халяль-заведения собраны вдоль Nguyen Thien Thuat Street. По халяль сначала одно предупреждение: ни один ресторан здесь не значится в списке клиентов национального сертификатора.

Быстрый выбор

• Веганские боулы и пруд с кои: iVegan Supershop.
• Небольшое веганское вьетнамское кафе: Rice on Rice.
• Веганские роллы, бургеры и хумус: Phyto Bistro.
• Салаты в тихом зале: Thong Dong.
• Вегетарианская chay с длинным меню: Tue Nguyen или But Viet.
• Узбекская халяль-кухня и приветливый персонал: Halal UMMA.
• Турецкий кебаб: Cappadocia Istanbul или SAHIN.
• Узбекский халяль-стол у пляжа: Plov House Halal на Tran Phu Street.
• Индийская кухня, дружелюбная к халяль, на Hung Vuong Street: Ganesh.

Рано и поздно

• Открыто с 6:00: Sen Vang.
• Открыто с 6:30: Tue Nguyen.
• Открыто с 7:00: Araham.
• Открыто до 23:00: Halal UMMA. Cappadocia закрывается в 22:45, а SAHIN в 22:30.
• Один выходной: Rice on Rice закрыт по средам.

Где их найти

Большинство халяль-мест находятся на Nguyen Thien Thuat Street: SAHIN в доме 177, Cappadocia в доме 191 и The Cozy Eastern в доме 277. Phyto Bistro и Thong Dong расположены на той же улице.

Вегетарианские рестораны разбросаны по городу: Tue Nguyen на 23 Thang 10 Street, But Viet на Dong Da Street и Araham на западе.

Что заказать

• Веган: смузи-боулы и фалафель-боулы в iVegan; хумус и роллы в Phyto.
• Узбекская кухня: плов, шурпа и самса в Halal UMMA; плов, манты и лагман в The Cozy Eastern.
• Турецкая кухня: кебаб адана и пиде в Cappadocia; шаурма и лаваш в SAHIN.

Что значит chay на вывеске

Chay значит «вегетарианский». В разговорнике Wikivoyage фраза «Я вегетарианец» записана как Toi la nguoi an chay. Рыбный соус — это nuoc mam. Ресторан chay всё равно может его использовать, поэтому скажите, что он вам не нужен.

Для других диет Wikivoyage приводит «Я не ем свинину» как Toi khong an thit lon и «Я не ем говядину» как Toi khong an thit bo. Вегетарианскую еду в основном едят в 1-й и 15-й день лунного месяца.

iVegan Supershop — веганское кафе с прудом кои

iVegan — веганский ресторан, где в темах отзывов лидируют смузи-боулы и фалафель-боулы. Ещё посетители упоминают пруд с кои.

Подойдёт, если вы хотите

• Смузи-боул или фалафель-боул.
• Столик у пруда с кои.
• Салат-боул или бейгл с темпе.

Пропустите, если

• Вы хотите традиционные вьетнамские блюда chay: в темах отзывов боулы, салаты и бейглы.

Адрес: 92/20 Hung Vuong Street. Открыто с 8:30 до 20:30 ежедневно.

Телефон: +84 868 173 168. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

Rice on Rice — небольшое веганское кафе

Rice on Rice — небольшой веганский ресторан на юге города. По средам он закрыт.

Подойдёт, если вы хотите

• Веганский обед или ранний ужин: открыто с 10:00 до 21:00 в остальные шесть дней.

Пропустите, если

• Вы планируете поесть в среду: в этот день закрыто.

Адрес: 15 Phung The Tai Street. Телефон: +84 917 250 987. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

Phyto Bistro — веганские роллы, бургеры и хумус

Phyto Bistro — веганский ресторан. В темах отзывов лидируют хумус, чизбургеры, роллы с цезарем и роллы с тофу.

Подойдёт, если вы хотите

• Сытный растительный бургер или ролл.
• Обед и ужин с перерывом: открыто с 11:00 до 15:00 и с 17:00 до 21:00 ежедневно.

Пропустите, если

• Вы хотите вьетнамское меню: в темах отзывов роллы, бургеры и хумус.

Адрес: 8/16 Nguyen Thien Thuat Street. Телефон: +84 852 019 016. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

Thong Dong — тихий ресторан с салатами

Thong Dong — вегетарианский ресторан. В темах отзывов лидируют салат, тихий зал и соусы.

Подойдёт, если вы хотите

• Большой салат на обед.
• Поговорить: тихий зал — вторая по частоте тема отзывов.

Пропустите, если

• Вы хотите горячий суп или миску лапши: в темах отзывов лидирует салат.

Адрес: 15/25 Nguyen Thien Thuat Street. Открыто с 9:00 до 20:00 ежедневно.

Телефон: +84 977 277 649. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

Sama — веганский тофу во дворике с растениями

Sama — веганский ресторан. В темах отзывов лидируют тофу, спринг-роллы, приветливый персонал и тёплая обстановка.

Подойдёт, если вы хотите

• Блюда из тофу и спринг-роллы.
• Дружелюбное обслуживание в тёплом зале.

Пропустите, если

• Вы хотите кафе, открытое весь день: оно работает с 10:00 до 14:00 и с 17:00 до 21:00.

Адрес: 49 Sao Bien Street, Bac Nha Trang Ward. Телефон: +84 707 072 239. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

Sen Vang — вегетарианская лапша с раннего утра

В Sen Vang подают вегетарианскую еду. В темах отзывов лидирует лапша, в том числе hu tieu и лапша по-куангски.

Подойдёт, если вы хотите

• Вегетарианскую лапшу на завтрак: открывается в 6:00.
• Лапшу по-куангски и hu tieu.

Пропустите, если

• Вы хотите только веганскую кухню: в темах отзывов указана вегетарианская еда.

Адрес: 01 Lac Long Quan Street. Телефон: +84 828 873 800. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

Araham — вегетарианская кухня с долгим обеденным перерывом

Araham — вегетарианский ресторан с двумя периодами работы в день: с 7:00 до 14:00 и с 16:30 до 21:00.

Подойдёт, если вы хотите

• Завтрак или обед до 14:00.
• Ужин после дневного перерыва.

Пропустите, если

• Вам нужна строго веганская еда: Google относит его к вегетарианским ресторанам, а не к веганским.

Адрес: 35 Go Gang Street, Tay Nha Trang Ward. Телефон: +84 334 255 288. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

Shakti Veggies Bistro — вкусные вегетарианские блюда

Shakti — вегетарианский ресторан. Посетители называют еду вкусной.

Подойдёт, если вы хотите

• Вегетарианский обед или ужин за столом.

Пропустите, если

• Вам нужна строго веганская еда: Google относит его к вегетарианским ресторанам.

Адрес: 31 Huynh Thuc Khang Street. Телефон: +84 379 867 379. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

Tue Nguyen — тихий вегетарианский зал

Tue Nguyen — вегетарианский ресторан. В темах отзывов тихий зал, разнообразная еда и уютная обстановка.

Подойдёт, если вы хотите

• Спокойный неспешный обед: тихий зал — вторая по частоте тема отзывов.
• Завтрак: открывается в 6:30 ежедневно.

Пропустите, если

• Вам нужна строго веганская еда: Google относит его к вегетарианским ресторанам.

Адрес: 12C 23 Thang 10 Street, Tay Nha Trang Ward. Телефон: +84 846 659 839. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

But Viet — вегетарианский ресторан с фонарями

But Viet — вегетарианский ресторан, где персонал приветлив и внимателен. Он открыт на обед и на ужин, между ними перерыв.

Подойдёт, если вы хотите

• Поужинать вне дома с дружелюбным обслуживанием.

Пропустите, если

• Вам нужна строго веганская еда: Google относит его к вегетарианским ресторанам.

Адрес: 74-76 Dong Da Street. Телефон: +84 825 994 299. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

Halal UMMA — узбекская халяль-кухня и приветливый персонал

Halal UMMA — небольшое узбекское халяль-кафе. Посетители называют еду вкусной и домашней, а персонал — дружелюбным и радушным.

Подойдёт, если вы хотите

• Плов, шурпу и самсу, главные темы отзывов.
• Поздний ужин: открыто с 10:00 до 23:00 ежедневно.
• Уверенность: один посетитель в сентябре 2026 года написал, что вся еда халяль.

Пропустите, если

• Вам нужен номер сертификата: он нигде не показан, а в списке HALCERT нет ни одного ресторана Нячанга.

Адрес: 15 Nguyen Bieu Street. Телефон: +84 702 696 713. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

Cappadocia Istanbul — турецкий кебаб на Nguyen Thien Thuat

В Cappadocia подают турецкую кухню: в темах отзывов лидируют турецкая еда, пиде, кебаб адана и халяль-еда. VinWonders выделяет кебаб адана.

Подойдёт, если вы хотите

• Кебаб адана, пиде или чечевичный суп.
• Турецкие десерты и напитки: рисовый пудинг и айран есть среди тем отзывов.
• Поздний ужин: открыто с 9:30 до 22:45 ежедневно.

Пропустите, если

• Вам нужен номер сертификата: он нигде не показан, а в списке HALCERT нет ни одного ресторана Нячанга.

Адрес: 191 Nguyen Thien Thuat Street. Телефон: +84 797 985 849. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

SAHIN Kebab — шаурма и роллы

SAHIN — быстрая турецкая остановка: в темах отзывов лидируют шаурма, айран, лаваш и говяжий кебаб. Посетители называют еду вкусной и пряной. VinWonders добавляет куриное пиде и кебабы на тарелке, а гарниром идут йогурт, айран и хумус.

Подойдёт, если вы хотите

• Шаурму или говяжий кебаб, чтобы поесть на месте или взять с собой.
• Обед или поздний перекус: открыто с 10:30 до 22:30 ежедневно.

Пропустите, если

• Вам нужен номер сертификата: он нигде не показан, а в списке HALCERT нет ни одного ресторана Нячанга.

Адрес: 177 Nguyen Thien Thuat Street. Телефон: +84 797 985 849. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

The Cozy Eastern Restaurant — плов, манты и лагман

The Cozy Eastern — центральноазиатский стол: в темах отзывов лидируют плов, манты, лагман и шашлык. VinWonders перечисляет уйгурский лагман, бешбармак, шиш-кебаб и плов. Google относит его к халяль-ресторанам.

Подойдёт, если вы хотите

• Плов, самое часто называемое блюдо.
• Обед компанией с общими центральноазиатскими блюдами.

Пропустите, если

• Вам нужен номер сертификата: он нигде не показан, а в списке HALCERT нет ни одного ресторана Нячанга.

Адрес: 277 Nguyen Thien Thuat Street. Телефон: +84 769 522 547. Открыть в Google Maps (opens in a new tab).

Халяль в Нячанге: что говорят списки

VinWonders назвал своё руководство от декабря 2025 года «7 лучших халяль-ресторанов Нячанга» и называет их сертифицированными. Сертификат и сертификатор он не указывает. Там сказано, что многие халяль-рестораны находятся вдоль Nguyen Thien Thuat Street и возле центрального пляжа на Tran Phu Street.

В руководстве есть ещё три халяль-названия, которых нет в обзорах выше:

• Plov House Halal, 96B/5/10 Tran Phu Street, открыто с 10:00 до 23:00.
• Kebab Point, 8/22 Nguyen Thien Thuat Street, открыто с 11:00 до 23:00.
• Ganesh Indian Restaurant, 186 Hung Vuong Street, открыто с 11:00 до 22:00.

Эти данные взяты только из этого руководства, поэтому перед визитом уточните часы работы.

Слово «сертифицировано» в туристическом руководстве считайте заявлением, которое надо проверить, а не доказательством. Как это сделать, показывают следующие два раздела.

Кто выдаёт халяль-сертификаты во Вьетнаме

HALCERT, Национальный центр халяль-сертификации, входит в Центр сертификации соответствия Вьетнама. На странице клиентов сертифицированные компании перечислены в таблице: название организации, адрес, номер сертификата, область сертификата, срок действия и знак сертификации. Их представляют как традиционных клиентов HALCERT, а не как полный реестр.

В списке есть одна запись из Кханьхоа: площадка по производству ласточкиных гнёзд в городе Камрань. Срок действия её сертификата заканчивается 11/06/2026. Ни одного ресторана Нячанга там нет.

У сертификата есть дата окончания. В примере из списка срок действия указан диапазоном дат. HALCERT сообщает, что халяль-сертификацию обычно нужно периодически продлевать, часто раз в год.

Как проверить заявление о халяль

Попросите у ресторана сертификат. Посмотрите номер, область и дату окончания, затем проверьте их в HALCERT. HALCERT указывает контактный телефон +84 024 37561025 и электронную почту halcert@most.gov.vn.

Что означает халяль по словам сертификатора:

• В сертифицированных продуктах и услугах нет ингредиентов «харам», и они не соприкасаются ни с чем, что считается нечистым.
• Всех животных, идущих в пищу в халяль-заведениях, нужно забивать по исламским правилам.
• Заведениям с халяль-едой запрещено подавать алкогольные напитки.
• На этикетке упакованного халяль-продукта должно быть слово «халяль» или логотип халяль.
• Халяль-еду нельзя перевозить и хранить вместе с не-халяль едой.

Если нигде не видно сертификата

Судите о месте по тому, что есть на двери и на столе. Логотип халяль на двери — не сертификат; правило об этикетках требует слово «халяль» или логотип на упакованных продуктах.

Попросите назвать организацию, номер сертификата, область и дату окончания: эти столбцы HALCERT использует в собственной таблице.

Спросите, откуда мясо и подают ли на кухне алкоголь. Вегетарианские и веганские места отвечают на вопрос о свинине самим форматом, но рыбный соус в еде chay всё равно встречается.

План на первую неделю смотрите в материале первая неделя в Нячанге. Другие места, где поесть: где поесть в Нячанге и лучшие кафе Нячанга.

Фото и видео с Google Maps (iVegan Supershop Nha Trang on Google Maps (opens in a new tab), But Viet vegetarian restaurant on Google Maps (opens in a new tab), Rice on Rice Nha Trang on Google Maps (opens in a new tab), Phyto Bistro on Google Maps (opens in a new tab), Thong Dong vegan restaurant on Google Maps (opens in a new tab), Sama vegan restaurant on Google Maps (opens in a new tab), Sen Vang vegetarian restaurant on Google Maps (opens in a new tab), Araham vegetarian restaurant on Google Maps (opens in a new tab), Shakti Veggies Bistro on Google Maps (opens in a new tab), Tue Nguyen vegetarian restaurant on Google Maps (opens in a new tab), Halal UMMA on Google Maps (opens in a new tab), Cappadocia Istanbul on Google Maps (opens in a new tab), SAHIN Kebab on Google Maps (opens in a new tab), The Cozy Eastern Restaurant on Google Maps (opens in a new tab)), загрузили: @IVEGAN SUPERSHOP NHA TRANG - HEALTHY PLANT-BASED CAFE, @Đỗ Phước Vinh, @Thomas Dafinger, @Nadezhda, @RICE ON RICE - tiệm chay nhỏ xinh, @Марина Рябинова, @Phyto Bistro vegan & vegetarian healthy restaurant 건강식 식당, @Quán thuần chay Thong Dong, @Tina Rayson, @NG Quỳnh, @Vinh The, @Nhà Hàng Chay Sama, @Minh Thuận, @Mai Phuong Le, @Araham - Nhà hàng chay, @Tấn Phúc Lê, @Trâm Bích, @Huỳnh Hồ Thúy Hồng, @Chill Ngọc, @Nhà Hàng Chay Bụt Việt - Nha Trang, @UMMA, @Đinh Nhật Hoàng, @Joyce, @Cappadocia Istanbul halal turkish kebab resturant halal food, @SAHIN - Turkish Doner Kebab - HALAL Food, Muslim Restaurant шаурма 식당 餐厅 餐廳 レストラン, @Dave Legendary [Notforsale], @7c, @Omirzak Kenzhe.

↑ На этой странице

Не подтверждено: Есть ли у какого-нибудь здешнего халяль-ресторана действующий сертификат: попросите показать его и проверьте номер в HALCERT. Часы работы Shakti и The Cozy Eastern: уточните до визита. Цены в меню меняются, поэтому просите печатное меню.

Общая информация, проверенная по источникам выше; это не юридическая консультация по вашему случаю. Цены, правила и часы работы меняются, поэтому уточните их на месте, прежде чем на них полагаться. О том, как проверяются руководства: How we check (на английском).

Нашли ошибку? Сообщите редактору.